给生活加点甜，暖暖的下午茶，暖化这个寒冷的冬日。桃胶红枣银耳羹，滋补的养生佳品，是很多街坊下午茶的首要选择之一。

 

桃胶是桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果。

 

雪耳，也叫银耳，不过是银耳中的质量上乘品，被人称之为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。

 

 

而它的功效，那可就多了！

 

1.滋阴养颜

 

桃胶银耳羹具有滋阴养颜的作用，对我们的人体是很有益处的。由于桃浆具备和血养血、平稳血糖值成分及其养颜美容的功效，白木耳具备滋阴润燥的功效，这二种食材一起吃，具备滋阴养颜的功效，女士能够常吃。

 

2.补气养血

 

桃胶银耳羹可以具有合理的补气养血实际效果，针对气血两虚的群体而言是非常好的。由于桃胶银耳羹是一道十分滋补养生的滋补汤，具备补气养血的功效，适合气血两虚，需要补充血气的群体服用。

 

3.补充胶原蛋白

 

桃胶银耳羹可以非常好地协助我们补充胶原蛋白，让皮肤更为好。由于桃浆、白木耳这二种食材上都带有丰富多彩的胶原蛋白，能够提升皮肤中胶原蛋白的成分，使皮肤看上去嫩白光洁。

 

学会做这道饮品，接下来的下午茶都不愁去哪买了，废话不多说，我们一起看看怎么做吧！

 

原料：桃胶、银耳、红枣、枸杞、冰糖

 

做法：

 

1.把桃胶泡清水，约12个小时。在泡发的过程中，多次清洗过滤杂质；

 

2.银耳提前2-4小时用清水泡发；

 

3.桃胶会发出10倍大，所以不用太多，把握好量。清洗时需要一点耐心，粘在上面的桃树皮要轻轻挑走；

 

4.银耳也会发成一大碗。质量好的银耳很容易泡软。掰开清洗根部后，撕成小片；

 

5.把泡好的银耳放入炖盅内，接着把泡好的桃胶放入炖盅内，再把红枣枸杞洗净，放入炖盅，并加适量冰糖。再加适量的水；

 

6.隔水炖2个半小时即可。