清洗、拣果、打包、过秤、预冷……近日，在佛山市百利高农产品有限公司，工人们忙而有序地对即将出口的荔枝进行加工处理。当下正是荔枝出口旺季，经海关工作人员监管合格后，一批批荔枝从佛山高明出发运往世界各地。今年以来，佛山海关已监管出口荔枝122吨、货值73万美元，远销加拿大、澳大利亚、马来西亚等国家。

“多亏海关提供的政策咨询和预约通关等一系列热心服务，4月以来，我们公司顺利完成了6批供港粽子订单！”佛山市今逸食品有限公司总经理罗伟洪说。随着端午佳节临近，粽子出口迎来高峰期，海关在进出口岸通关环节开始了新一轮的忙碌。据佛山海关统计，今年以来在辖区口岸申报出口粽子157批，货值915万元，共计492吨。

佛山海关驻高明办事处关员对荔枝进行出口前监管。

据介绍，为保证应季水果、粽子、肉类、预制菜等食品锁鲜出口，佛山海关“一对一”指导企业建立“田间－车间－舌尖”全链条食品安全控制体系，提前研判进口国家或地区贸易风险，帮助企业严格按照输入要求做好生产管理。同时，佛山海关提供24小时预约通关服务，实行审单、检疫、查验、放行“四优先”等便利措施，以海关速度“锁”住食品新鲜味，助力中国味道畅销海外。今年以来，佛山海关辖区企业共出口食品10.7亿元人民币，同比增长3%。