溴是一种对粘膜有强烈刺激性和腐蚀性的物质，组织损害程度一般较氯明显。吸入低浓度溴后可引起咳嗽、胸闷、粘膜分泌物增加，并有头痛、头晕、全身不适等，部分人可引起胃肠道症状。
洗涤餐具、蔬菜和水果用的洗涤剂较常被误饮。因这种洗涤剂的成分主要是碳酸钠、多聚磷酸钠、硅酸钠和一些界面活性剂，碱性强干洗衣粉，因此对食道和胃破坏性较大，后果更为严重。
急性四氯化碳中毒的潜伏期一般为１～３天，也有短至数分钟者。均可出现中枢神经系统麻醉及肝、肾损害症状。
口服大量溴化物引起的急性中毒的症状为口有溴味及咸味，恶心、呕吐、腹痛、便秘或腹泻、便血不安、乏力、失眠或嗜睡、头痛、眩晕、意识障碍、定向力丧失等。
中毒时，应将患者迅速移出现场。脱去被污染的衣物。皮肤、眼晴受污染时可用清水或2%碳酸氢钠溶液冲洗，至少l5min以上。
急性氰化物中毒的病情发展迅速，故急性中毒的抢救应分秒必争，强调就地应用解毒剂。这里推荐大家采用亚硝酸盐－硫代硫酸钠治疗。
提及食品防腐剂，人们常常会联想到“有毒、有害、不健康”。在生活中，防腐剂用于很多方面，只要合理使用就不会有问题。反之，就会危害我们的健康。
中毒表现：烦躁不安、焦虑、心悸、眩晕、耳鸣、心动过速、明显的面部和四肢肌肉震颤、肌肉疼痛、恶心、血压升高（部分）等，严重者可致昏迷。
